Paneer pakora

65 KR

Onion bhadji

65 KR

Veg. samosa

65 KR

KALVBRÄSS

karamelliserad lök, spritärtor, färsk mynta och gari, rostad kycklingbuljong,

155 KR

BURRATA

bränd avocado, rostade pistagenötter och grön chili, gremolata

140 KR

LAMMCARPACCIO

basilikamajonnäs, kaprisvinägrett samt surdegskrutonger, grillad och picklad tomat

145 KR

Skaldjursgryta

Bläckfisk, scampi, crabfish och tofu

SEK 158.0

Mama sushi 9-bitar

SEK 100.0

Friterade vegetariska vårrullar med sweet-chilisås

SEK 59.0

Grill

Sojamajonnäs och ångat ris, Teriyakirostad lax med sesamstekt pak choi

SEK 159.0

Wok+Ris

Rödlök, fläskkarré med chilibönsås, blomkål, pak choi och morot

SEK 139.0

Sallad

Avokado, bakad zucchini med russin, glasnudel och sesamyoghurt

SEK 149.0

GRYTAN RISNUDLAR MED RÄKOR OCH TOFU 

SEK 158.0

STOR VÅRRULLE (Fläsk med grönsaker)

SEK 45.0

MINI VÅRRULLAR (6st) 

SEK 45.0

Lax Avokado 10 bitar

5lax, 5avokado

SEK 110.0

Vegetarian Tofu.

Sojabönor, tofu, avokado, sallad, sjögrässallad, mango,gurka,rädisa, majskorn,ris

SEK 125.0

Sushi 8 bitar

3 lax,1 räka,1 avokado,3 maki

SEK 80.0

Mellanstora rätter. Priser mellan 145-795 kr per rätt.

SEK 795.0

Pakora

Friterade grönsaker panerade med kikärtermjölssmet.

SEK 45.0

Papadam

Friterade indisk chips bröd gjort på linsmjöl.

SEK 35.0

Samosa

Friterad pakistansk pirog fylld med grönsaker.

SEK 45.0

YAKINIKU

SEK 105.0

California roll - 11 bitar

SEK 109.0

Pannerad Spicy Tuna roll - 11 bitar

SEK 139.0

Yakiniku

SEK 210.0

Tori teriyakir

SEK 190.0

Stekta kammusslor

SEK 99.0

Yakiniku

Grönsaker, strimlat nötkött med teriyakisås, & ris

SEK 130.0

Yakitori

grönsaker, stekt kyckling med jordnötssås, & ris

SEK 120.0

Yakishake

Med teriyakisås, grillad lax, grönsaker & ris

SEK 130.0

Yakiniku 

Ris och sallad, Tunt skivad biff med yakinikusås,

SEK 119.0

Yakitori

6 kycklingspett med yakitorisås, ris och sallad

SEK 109.0

Sushiniku 

5 valfria sushibitar, yakiniku, ris och sallad

SEK 129.0

Fish & Chips

A served with potato wedges, generous portion of our beer battered cod, coleslaw, salad and a tartare sauce.

SEK 179.0

Cheeseburger

SEK 169.0

The Famous BBQ Ribs

Served with potato wedges, coleslaw and salad. Baby back spare ribs with a spicy bbq sauce.

SEK 186.0

Papadam

SEK 45.0

Vegetable Samosa

SEK 65.0

Paneer Pakora

SEK 65.0

PAPADAM

Indiska linschips serveras med chutney

SEK 55.0

EASTERN SCAMPI

Marinerad och friterad scampi serveras med chutney

SEK 129.0

GRÖNSAKSPIROG MED SKIVAD AUBERGINE

Krispig ,egetarisk pirog och friterad aubergine serveras med dipsåser, Krispig

SEK 95.0

Tortelloni

Spenat, färska pastaknyten ricotta, parmigiano reggiano, tomatsås, pecorino.

SEK 151.0

Mozzarella di Bufala

Färska tomater, tomat, färsk buffel mozzarella, basilika.

SEK 141.0

Antipasto

Oliver, Italienska charkuterier grönsaker.

SEK 168.0

Lax, ruccola, cocktailtomat, ruccola, apelsinsås

SEK 145.0

Gravad Lax

SEK 170.0

Långkokt lammstek från kocken

SEK 45.0

SPAGHETTI N´DUJA

Spaghetti Chitarra, N’duja, vongole, mandelvelluté, bläckfisk, gräslöksreduktion

SEK 205.0

PROVOLA IN CARROZZA

Konfiterade Datterini-tomater, panerad rökt buffelmozzarella, basilika, salvia, zucchini Scapece

SEK 139.0

CRUDITÁ

Parmesancialda, bifftartar, vaktelägg, tonnatosås, rökta hasselnötter, honung, Pantelleriakapris

SEK 169.0

Spaghetti alle Vongole

Chili, vongolemusslor, vittvin, vitlök, persilja

SEK 198.0

Antipasto Misto

italienska charkuterier

SEK 138.0

Tortelloni alla Toscana

Spenat, pastakuddar fyllda med ricottaost, serveras med tomatsås och salvia

SEK 168.0

SPAGHETTI CARBONARA

Svartpeppar, fläskkind, äggula, pecorino

SEK 175.0

SPAGHETTI VONGOLE

Chili, vongole, vitlök, persilja, vitt vin

SEK 215.0

TRILOGIA D’ASTICE

Hummerravioli, hummersoppa, hummerflarn

SEK 165.0

Spaghetti Carbonara

Parmesan, rimmat fläsk, bacon, en skvätt grädde, äggula och svartpeppar

SEK 205.0

Antipasto Misto

Soltorkade tomater och Grana Padano ost, utvalda italienska charkuterier och marinerade med ugnstekta medelhavsgrönsaker, gröna oliver,

SEK 127.0

Spaghetti Vegano (v)

Champinjoner, zucchini, paprika, basilika i tomatsås

SEK 195.0

Oxfilémedaljonger med en krämig tryffelrisotto

Vintips: Artesis Côtes du Rhône rouge (rött, Frankrike) Glas

SEK 279.0

Toast Skagen (serveras på grillat lantbröd, handskalade räkor och kräftstjärtar)

Vintips: Bach Brut (Spanien, DO Cava) Glas

SEK 115.0

Carpaccio på tunt skivad oxfilé med olivolja, parmesan och dijoncreme, ruccola

Vintips: Giesen Estate Pinot Noir (rött, Nya Zeeland) Glas

SEK 119.0

Gravad Ren

SEK 140.0

Kallrökt lax

SEK 135.0

Norrlandstallrik

SEK 185.0

Bresaola

SEK 105.0

Vitlöksbröd

SEK 59.0

Gratinerad chèvreost

SEK 125.0

Vegetarian

artichokes, onions, peppers, tomatoes, mushrooms, olives

Margherita

tomatsås, ost

Vegetariana

tomater, kronärtskocka, lök, paprika, champinjoner, oliver

MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE

BASILIKA, BUFFELMOZZARELLA MED MARINERADE KÖRSBÄRSTOMATER, OCH OLIVOLJA.

SEK 125.0

MOZZARELLA BURRATA

KRÄMIG MOZZARELLABOLL SERVERAS MED GRILLAT BRÖD.

 SEK 129.0

CARPACCIO DI TONNO

OLIVOLJA, UTBANKAD RÅ TONFISKFILÈ MED CITRON, RUCOLASALLAD, SELLERI OCH PARMESAN.

 SEK 145.0

Vitlöksbröd

SEK 60.0

Ruccola, kapris, carpaccio di Tonno Tunna skivor tonfisk m olivolja, parmesan, senapsvinegrette, citron. 

 SEK 155.0

Parmesan & Bruschetta ai Funghi Grillat lantbröd m blandad svamp hyvlad.

SEK 165.0

Oat and quinoa porridge

Pear & date compote, chai spiced porridge with apple, almond praline, mixed seeds & warm oat milk on the side

SEK 75.0

Full english

Mushrooms, 2 organic eggs,pork&sage sausage, Cacon, Ceans, tomato relish, fried bread

SEK 155.0

Chia + mango

With mango purée, almond chia pudding cup, granola and fruit

SEK 79.0

Fillet Steak (Oxfilé), 250gm,

Chips or Potato Gratin, Salad, Bearnaise Sauce or Garlic Butter

SEK 295.0

Entrecote Steak, 250gm,

Bearnaise sauce or Garlic Butter, Salad, Chips or Patoto Gratin

SEK 285.0

Minute Steak, 150gm,

Bearnaise sauce or Garlic Butter, Salad, Chips or Patoto Gratin

SEK 219.0

Singara-piroger

Blomkål, traditionella piroger fyllda med potatis, gröna ärtor, ingefära och vitlök.

SEK 85.0

Auberginekyckling

Linser, aubergine fylld med vitlöksmarinerad kyckling,ingefära och spiskummin.

SEK 90.0

Mach mansho sobji

Färska champinjoner som först fylls med räkor och kyckling och sedan paneras och friteras, stora.

SEK 95.0

Papadam

Serveras med mango chutney, krispigt linsmjölsbröd

SEK 30.0

Samosa

Serveras med sallad och sås, grönsakspirog

SEK 40.0

Ponir Pakora

Serveras med sallad och mintsås,friterad ost

SEK 50.0

Papadam

SEK 40.0

Samosa

SEK 40.0

Darbars Prawn Pakora

SEK 75.0

Kimchi

SEK 50.0

Edamame

SEK 55.0

Garlic-chili Edamame

SEK 60.0

Tofu

Vårlök, krispig tofu, bonitoflingor.

SEK 90.0

Beijing Tang

Räkor, soppa med fläsk, ägg, tofu och svamp.

SEK 90.0

Chunjuan

Svamp, friterade vårrullar med biff, morot.

SEK 90.0

HOKKAIDO MUSSLOR

Sparris, grillade kammusslor, wasabimajonnäs.

 SEK 125.0

VÅRRULLAR

Finhackad morot och gurka, chili och koriander marinerade rödräkor, cheddarost, jordnötsdipp.

 SEK 115.0

KARAGE SARADA

Ingefära, Friterad kyckling, chili, babyspenat, chilimajonnäs.

 SEK 100.0

Hommos Tahini

Olivolja, kikärter röda, citron, kryddor

Babaghanoj (Äggplanta)

Kryddor, auberginer, olivolja

Marakechröra

Olivolja, Sekta grönsaker, vitlök,  ägg

OMAKASE & OTSUMAMI

Kockens val av Sushi och kvällens smårätter.

785 KR

Sesame paste and lemon, chickpeas cream, topped with olive oil. Sesampasta och citron, hommos. Kikärtspuré, toppad med olivolja.

 SEK 75.0

Sesame paste and lemon, eggplant cream, topped with olive oil. Baba Ghannouj. Sesampasta och citron, auberginepuré, toppad med olivolja.

 SEK 75.0

Thick strained yogurt topped with olive oil. Toppad med olivolja. Labneh, Libanesisk youghurt, toppad med olivolja

 SEK 75.0

AL TONNO
Tuna, onion, tomato sauce, mozzarella fior di latte.

115kr / 149 kr

MARGHERITA
Basil, tomato sauce, mozzarella fior di latte.

99 kr / 140 kr

Ortolana
Rosemary, oregano, parmigiano, basil, mozzarella fior di latte, potatoes, dates tomatoes, onions, olives.

109 kr / 140 kr

För avbokningar senare än 24 timmar före bokad tid tillämpar vi en ”NO SHOW” avgift på 250:- per person.

 SEK 250.0

BRUSCHETTA

Grillat lantbröd med tärnade tomater, vitlök och basilika

 SEK 125.0

CAPRESE DI BUFALA

Tomater varvade buffelmozzarella och basilika

 SEK 149.0

TOAST SKAGEN 80 G

Handskalade räkor, majonnäs, citron, gräslök & dill på surdegsbröd.

 SEK 109.0

GRILLADE KYCKLINGVINGAR

Grillade kycklingvingar, färsk selleri & Stilton-dipp.

 SEK 69.0

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor, majonnäs, gräslök & dill på surdegsbröd

 SEK 119.0

VITLÖKS BRÖD

Parmesan gratinerat surdegsbröd med ört - & vitlökssmör

 SEK 109.0

FRIES WITH DIP

 SEK 59.0

NACHOES

 SEK 69.0

CHICKEN WINGS

 SEK 59.0

Skagentoast toppad sikrom på smörstekt surdegsbröd

 SEK 175.0

Bookmakertoast, äggula och pepparrot

 SEK 185.0

Omakase evening

To experience authentic japanese omakase we recommend that you sit by the bar where you will be served fresh sushi

 SEK 725.0

Papea Thod

 SEK 60.0

Long Hao 

 SEK 65.0

Ga nuong la chanh

Majskycklinglårfilé från Bjäre grillad i limeblad och citrongräs. krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, färska örter toppat med rostad lök och jordnötter.

 SEK 180.0

Bun bo thit nuong

Grillad entrecote med vermicelli, krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, rostade jordnötter och färska örter. Serveras med nuoc cham

 SEK 220.0

(Shellfish Soup)

(Fresh Oysters "Sentinelle" with condiments)

Smörstekt ren - rårörda lingon

 SEK 295.0

Biff Rydberg

 SEK 165.0

Nalens fiskgryta - pernod créme fraiche, surdegskrutong

 SEK 140.0

Färska räkor 200 gr (ej måndagar) – serveras med Rhode Islandsås, Västerbottensost och rostat bröd. / Fresh shrimp 200 g (not on Mondays) – served with Rhode Island sauce, cheese 

 SEK 195.0

Rökta räkor – serveras med aioli, Västerbottensost och rostat bröd. / Smoked shrimp – served with garlic mayonnaise

 SEK 179.0

Pimientos De Padron
SEK 65.0
Lökringar med chilimajonnäs
SEK 75.0
Patatas bravas med aioli och stark ketchup
SEK 65.0
Löjrom med gräddfil, gräslök
 ocg friterad Gotländsk potatis
SEK 155.0
Råbiff halv
SEK 145.0

Margherita

Tomat, mozzarella.

 SEK 111.0

Salame Dolce

Tomat, mozzarella, rå lök, pecorino.

 SEK 144.0

Capricciosa Italiana

Tomat, mozzarella, färska champinjoner, kronärtskockor

 SEK 149.0

Pane con Aglio -

Grillat lantbröd 

 SEK 39.0

Olive marinate

Örtmarinerade oliver 

 SEK 59.0

NERO LUCANO ET AVERSA

LUFTTORKAD ANTICO SUINO NERO LUCANO. SVART SKINKA FRÅN LUCANIA LAGRAD I MIN. 30 MÅNADER. (DEN BÄSTA SKINKAN VI NÅGONSIN SMAKAT) SERVERAS MED HANDGJORD FÄRSK BUFFELMOZZARELLA FRÅN BYN AVERSA DÄR MAN TILLVERKAT OSTEN I MER ÄN 400 ÅR.

 SEK 289.0

ANTIPASTO MISTO ITALIANO

UTMÄRKTA ITALIENSKA CHARKUTERIER D.O.P. 
SERVERAS MED IMPORTERADE ITALIENSKA OSTAR, KOLGRILLAD BRUSCHETTE MED FÄRSK VITLÖK, OCH FÄRSK COMPOTE.

 SEK 289.0

Skagentoast toppad med sikrom på smörstekt surdegsbröd

 SEK 175.0

Bookmakertoast, entrecote, äggula och pepparrot

 SEK 185.0