Halstrade kammusslor

Overströdd med sesamfrön och nori, Halstrade kammusslor på en bädd av sobanudlar

125 KR

Halstrade kammusslor

Serveras med citrongräs och ingefärasås, Halstrade kammusslor.

125 KR

Het Kambodjansk

Het Kambodjansk, chili och koriander,  skaldjursoppa med smak av ingefära

155 KR

Ost & Charkbricka

Köttkött och blandad tallrik med ost

245 KR

Manchego med tomatmarmelad

Manchego med marmelad, Manchego med tomatmarmelad.

79 KR

Krispiga Lantchips 

Krispiga Lantchips med löjrom- Svensk potatischips med gräddfil och vit fiskrom

95 KR

LAX AVOKADO SUSHI (5LAX, 4AVOKADO)

SEK 90.0

FRITERADE VÅRRULLAR

Fried spring rolls

SEK 45.0

YAKINIKU

Tunn skivad, stekt entrecôte

Thinly sliced, pan-fried ribeye

SEK 145.0

California Roll (10 bitar)

SEK 110.0

Kombinera din egen sushi

Lax,  Avokado, Maki, Ägg, Räka, Rättika, Tofu , Bläckfisk, Krabba

SEK 155.0

Mapo Tofu med kött (stark),

SEK 149.0

Yakiniku

SEK 100.0

Yakitori

SEK 90.0

Vegetarisk Sushi

SEK 90.0

Temaki

SEK 35.0

Miso-soppa

SEK 30.0

Kimchi

SEK 30.0

Tempura Middag/天婦羅定食

Friterad jätteräkor och grönsaker

SEK 339.0

Yakitori Middag / 焼き鳥

Grillad kycklingspett med yakitorisås

SEK 299.0

Yakiniku Middag/焼肉定食

Skivad entrecôté i yakinikusås (färdiglagad)

SEK 389.0

Samosa

grönsakspirog serveras med sallad och sås

SEK 40.0

Ponir Pakora

friterad ost serveras med sallad och en sås kryddad med mynta

SEK 50.0

Papadam

krispigt linsmjölsbröd serveras med mango chutney

SEK 30.0

Roll

Chopped lamb meat with fresh vegetables rolled in charcoal grilled bread

SEK 109.0

Vegetarian

Fresh vegetables, spinach, break beans, chickpeas, fresh vegetables, ezme and tzatziki

SEK 129.0

Adana

Green and red pepper, chopped lamb, green and red pepper, onion and parsley

SEK 139.0

PANE CON AGLIO

 SEK 39.0

OLIVE MARINATE

 SEK 59.0

MOZZARELLA CAPRESE

 SEK 119.0

Mozzarella di bufala Campana DOP

Av en liten producent, från Paestum, av en liten producent, får vi den här fantastiska och handgjorda buffelmozzarellan. Vi serverar den med pachinotomater.

SEK 220.0

Pappardelle al ragú di salsiccia

A classic dish from Tuscany, pappardelle with salsicciaragú.

SEK 240.0

Prosciutto Crudo di Parma “Antica Corte Pallavicina”

Naturlagrad i 24 månader serveras med buffelmozzarella, denna exklusiva Prosciutto från Parma.

SEK 220.0

NDUJA

Nduja (stark salami), tomatsås, provola (rökt mozzarella), tryffelsalami, grana padano, tomater

SEK160.0

MENO MALE

Fior di late, tomatsås, parmaskinka, buffelmozzarella, pomodorini, ruccola, grana padano

SEK160.0

SALSICCIA FRIARIELLI

Salsiccia, fior di latte, provola, salsiccia, friarielli, citron

SEK160.0

BRUSCHETTA ALLA MOZZARELLA

Mozzarella, levainbröd, tomat, mozzarella, basilika

SEK 145.0

TARTARE DI MANZO

Potatis, bifftartar, tryffelmajonäs

SEK165.0

CHARKBLOCK halv/hel

Prosciutto di Parma 36 månader, prosciutto San Daniele 30 månader, prosciutto di Parma 36 månader, fänkålsalami, Alpskinka. Serveras med Parmigiano reggiano, kronärtkockskräm & paschinotomatkräm

SEK 295.0

Smått & Gott

Oliver, ölkorv, ost

SEK 75.0

Buffalo wings

Selleri, buffalo wings morötter, BBQ dipp

SEK 115.0

Ceasarsallad

Tuiles grana padano, Ceasarsallad med grillad kyckling, ört&vitlöksrostat pavé bröd

SEK 165.0

PLOCKBRICKA

Oliver, serveras med ost, marmelad, cornichons och kex

SEK 119.0

UGNSBAKADE BETOR (VEGETARISK)

Valnötter, olika betor, serveras med getost, honungs-balsamico och ruccola.Går att få vegansk

SEK 69.0

TRYFFEL-RISOTTO (VEGANSK)

Sparris, serveras med skogschampinjoner, cocktail-tomater och ruccola.

SEK 79.0

Pakora mix

SEK 70.0

Chicken pakora

SEK 75.0

Prawn pakora

SEK 79.0

Fish soup with ginger marinated cod balls

Leek, seaweed

SEK 79.0

Noodle soup with diced beef

Chili, hot, sczechuan pepper, coriander, bean sprouts, Pak Choi

SEK 69.0

Noodle soup with deep fried duck

Pak Choi, shiitake mushroom, bean sprouts, coriander

SEK 75.0

Zuppa di Crostaci Krämig soppa gjord på, örter, buffelstracciatella i sällskap med rödräka och pilgrimsmussla (dessa skaldjur är WWFcertifierade för hållbar fiske)

 SEK 180.0

Mezzo Plin En liten portion små Piemontesiska med kalkon och nötkött som vi slungar krämigt med confit på anklår och spetskål

 SEK 155.0

La nostra Caprese Buffelmozzarella ifrån Kampanien, basilika och olivolja

 SEK 155.0

Mozzarella Caprese - tomater, mozzarella, olivolja, oliver, ruccola

 SEK 89.0

Toast skagen - räkor, majonnäs, rödlök, forellrom, citron, ruccola. Serveras på smörstekt bröd

 SEK 109.0

Bruschetta - vitlöksbröd med mozzarella, tomater, prosciutto crudo, ruccola

 SEK 89.0

Bricka med svenska charkuterier och ostar.  oliver och härkokt marmelad

Swedish charcuterie and cheese platter. Served with grilled levain bread

 SEK 255.0

Fishermans basket: friterad sej, bläckfiskringar, tartarsås och vinägerchips 110kr

Fishermans basket: deep-fried saithe, deep-fried squid and vinegar chips

Knapriga vietnamesiska vårrullar med kött, grönsaker och ingefära

 SEK 85.0

Halstrade pilgrimsmusslor XO-specialsås

 SEK 98.0

Jin Si Xia Gambas prawns, baked into fried sweet potatoes

 SEK 130.0

Suan Xiang Fen Si Zheng Shan with glass noodles and spicy garlic sau

 SEK 130.0

Papea Thod

 SEK 60.0

Long Hao 

 SEK 65.0

HIGHROLLER

Friterade Vårrullar med vegetarisk Fyllning.

 SEK 95.0

SNOWROLLER

Kalla Vårrullar med Avokado, Morötter och Ingefära

 SEK 105.0

In lunch we serve three kind of soup

 SEK 65.0

Marinated salmon 

 SEK 115.0

Creamy mushroom soup

 SEK 95.0

Grilled large shrimp

 SEK 125.0

Vildsvinspate serveras med rödlöksmarmelad 

Wild Boar Pate served with  wild pickle

 SEK 124.0

Svensk Chartallrik

Swedish Charcuterie

 SEK 134.0

BURRATA - Gräddfylld mozzarella med variation på tomater,surdegs krisp, basilika olja samt krossade

 SEK 149.0

• ANTIPASTO TIPICO ITALIANO -Husets urval utav italienska charkuterier 

 SEK 179.0

CARPACCIO DI MANZO - Lövtunn oxfilé med tryffelmajonnäs,parmigiano-reggiano, bladselleri och ruccola

 SEK 189.0

BRUSCHETTA ROMANA - Rostat surdegsbröd med körsbärstomater, olivolja & basilika

 SEK 65.0

INSALATA CAPRESE - Körsbärstomater med burratinaost, färsk basilika, rödlök 

 SEK 95.0

CARCIOFO DI CORVINA - Stekta kronärtskockshjärtan toppas med prosciutto San Daniele

 SEK 90.0

• Ta med •
Lunch • Kväll • Källarmenyer

Lunchtid Måndag - Fredag

 SEK 110.0

Middag Måndag - Fredag och helg

 SEK 120.0