Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås,semitorkade cocktailtomater, nattbakat innanlår, parmesan, mozzarella samt napperad med dragoncrème och gremolata
Hamburgare
Hamburgare med brod och pommes frities
80 KR
Baryggmastarens
valj mellan, premium goldeller mork lager
65 KR
Tomatsallad
med tzatziki och bord
50 KR
Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). serveras med kachumber sallad och två olika såser.
49 KR
Lahori Chaat
Typiska gatusnacks. En blandning av kokt potatis, röd lök, tomater, vispad yoghurt, kikärter, söt och grön chutney toppade med koriander och grön chili.
65 KR
Dahi Bhalay
Linsdumplings är en delikat och populär rätt, kryddmix och koriander serverade med vispad yoghurt, .
Lime och persika med ett friskt avslut, Druva Insolia & Chardonnay, Fruktik och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter.
295 KR
Jacobs Creek Eart vine
Riesling, Druva Chardonnay & Vermentino, Smakernas finess med ackompanjerande mineraler och stram fruktsyra ger fin struktur och längd på vinet, Friska citrusfrukter.
295 KR
Domaine Du Chardonnay Chablis
Smaken är stor och rik och förstärks av doften med ännu mer tropisk frukt som passionsfrukt och nektarin, Druva Sauvignon Blanc, Avslutningen är fräsch.
Tye friterade verruller fyllde med svensk lryckling, glasnodle, tam, sme raker, skogenronsvamp och rode-elder.
89 KR
Bun BO Hue
Traditionell soppa Bin Hue-regionen. Serveras med oxfile och runda risnudlar,ekologiska bongroodar och orter, bananblomma, flaslcrullar, svensk flasklagg.
199 KR
Pho Bo
Traditionell soppa med oxfile och platta risnudlar. Pho ar en popular gatumat i Vietnam och kan serveras dagen runt. Serveras med ekologiska bongroddar och orter.
Serveras med en ostsås gjord på grädde, Färska pastakuddar fyllda med ricotta och sparris. gorgonzola, pumpa och Granda Padano. Toppas av med tryffelcreme
SEK 169.0
Spaghetti ai Frutti di Mare
Vongole, spaghetti i en tomatsås gjord på San Marzano tomater, vitlök och vitt vin med scampi, chili,blåmusslor, havskräfta och piccadillytomater. Toppas av med persilja.
SEK 189.0
Antipasto Misto
Välsorterade Italienska charkuterier med parmesan och ruccola
Grillad, primörer och pommes frites, med Bearnaisesås.
SEK 375.0
Cheddar
Cheddar Friterad ekrökt cheddarost med rödbetscréme. Deep-fried oak smoked cheddar cheese with beetroot cream.
SEK 145.0
Älgcarpaccio/ Moose carpaccio
Served with lukewarm ‘präst’ cheese crème in a crispy filo pastry, olive oil and roasted almonds. Serveras med ljummen prästostcrème i krispig filodeg, olivolja och rostade mandlar.
Av en liten producent, från Paestum, av en liten producent, får vi den här fantastiska och handgjorda buffelmozzarellan. Vi serverar den med pachinotomater.
SEK 220.0
Pappardelle al ragú di salsiccia
A classic dish from Tuscany, pappardelle with salsicciaragú.
SEK 240.0
Prosciutto Crudo di Parma “Antica Corte Pallavicina”
Naturlagrad i 24 månader serveras med buffelmozzarella, denna exklusiva Prosciutto från Parma.
Musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk, starksyrlig soppa med lax
SEK 109.0
Grillad Vitlöksräkor
Vitlökssmör & Grillade stora räkor med vår egen persilja
SEK 109.0
Peking Duck Rolls
Krispig gurka samt( tunt strimlat purjolök och morötter på asiatiskt tortillabröd, Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås