La serra 

Tomat, räkor, ost, tonfisk

80 KR

Pescatore

Tonfisk, ost, tomat

80 KR

Provencale 

Tomat, marinerad fläskfilé, ost, paprika, champinjoner, vitlök

90 KR

Vegetariana

Tomatsås, ost, paprika, sparris, champinjoner, lök, oliver, tomater och kronärtskocka.

89 KR

Mafioso

Tomatsås, ost, tomater, lök, salami, feferoni och cayennepeppar.

104 KR

Tropicana

Tomatsås, ananas, ost, skinka, curry och banan.

104 KR

kebab pizza

Rå lök, pepperoni, tomat, kebab (nötkött)

Gyros pizza

Rå lök, gyros (fläskfilé), tomat, pepperoni

Köttbullar

Köttbullar med stekt potatis och bacon lingonsylt

OXFILÉPASTA

Linguinepasta med oxfilé, piri-piri, svamp & parmesan & rödvin toppad med tryffelolja

169 KR

CAESARSALLAD

Romansallad, krutonger, caesardressing, parmesan, bacon & kyckling.

179 KR

BACON & CHEDDAR

Grillad högrevsburgare, varmrökt bacon, hemgjord ketchup, bifftomat, cheddarost, blandsallad, pommes &  rödlök.

179 KR

ÅNGAD TORSKRYGG

Gräddig musselbuljong, grön sparris, svartkålssmör, friterad surdeg, färskpotatis

295 KR

SOTAD GEMSALLAD

Sojarostade macadamianötter, marinerad kronärtskocka, grillad vårlöksmajonnäs, riven Havsgus 24 månader

195 KR

BAKAD RÖDING

Krämig potatissallad, rädisor, vaxbönor, knipplök 

295 KR

Ruccola Pizza

Mozzarella, parmaskinka, parmesan, tomat, ruccola, olivolja, havssalt.

110 KR

Pasta Star Special Nötfilé, Gorgonzola, Paprika

109 KR

Pasta Carbonara Bacon, lök, äggula, svartpeppar

109 KR

Carpaccio

Penne pasta, champ,oxfilé, lök, gorgonzola

110 KR

Madonna 

Penne pasta, fläskfilé, , gorgonzola, champinjoner

110 KR

Honolulu

Oxfilé, champinjoner, lök, bearnaisesås, färsk paprika, tomat

215 KR

CALIFORNIA

CALIFORNIA

129 KR

HUMMER ROLL

HUMMER ROLL 

189 KR

YAKINIKU ROLL

YAKINIKU ROLL

139 KR

Sizzler special thai

Grillade kcklingfileer, krispigscampi och lamm curry med strimlade gronsaker och naanbord.

219 KR

Dhakai biryani

Grillade kcklingfileer eller lammfileer i polau med raita sas/tikka sas

189 KR

Vegetarisk biryani

Bilandade gronsaker i polau med raita sas/tikka sas

149 KR

Fläskkarré souvlaki

35 KR

klassikos burger 

högrevsburgare med dressing, lök, tomat, sallad & ost. Ca 200g

99 KR

brizola 

Entrecóte serveras med  bearnaisesås.

159 KR

BURGARE À LA FORESTA

Svenskt högrev, jalapenodressing ost, saltgurka, med pommes och bearnaisesås

219 KR

BEYOND BURGER (VEGANSK) 

Ärtprotein, majonnäs, sallad, ost, tomat med chimichurrismajo och pommes

189 KR

HÄNGMÖRAD ANGUSBIFF

Pommes frites och bearnaisesås

299 KR

Seafood Caesar salad

175 KR

Snacks

30 KR

Shrimp sandwich with hand-peeled shrimp

175 KR

CROQUE MONSIEUR

Kokt skinka, dijon, crème fraiche, liten skön sallad & surdegsbröd

155 KR

SALUHALLENS CHEESEBURGARE

karamelliserad lök, sallad, majonnäs, pommes,  tomat & tryffeldipp

175 KR

CAESARSALLAD

kyckling, krutonger &  parmesan 

159 KR

RIGATONI AL FILETTO

Pasta med skivor av oxfilé, tryffelcreme, grädde, champinjoner, oxfond, vitlök och peperoncino.

175 KR

TAGLIATELLE DEL CONTADINO

Tagliatelle med grillad kycklingfilé, tomat, vitt vin, vitlök, färsk spenat, chevréost, grädde och peperoncino.

165 KR

LINGUINE AGLIO E OLIO CON SCAMPI

Linguinepasta med piri-piri och vitlök och grillad tigerräkor, en tomatsås smaksatt med vitt vin

175 KR

 MANGO TIKKA BUTTER MASALA

Grillad kycklingfile tillagad och marinerad med mango chashewnotbaserad tornatsas 

160 KR

 LAMM TIKKA MASALA

Marinerad och grillad lammfile med cashewnotbaserad tomatsas

170 KR

KYCKLING TIKKA BUTTER MASALA

Grillad kycklingfile  och marinerad med chashewnotbaserad tomatsas

155 KR

Ceviche

med melon, mango, avokado, koriander, chili och crostini

Helstekt hjortinnanlår

med potatis- och chèvrepuré,  enbärs- och calvadossås & rödlöksmarmelad

Helstekt kalventrecote

med grillad sparris samt sky, pot/-jordärtskockspure

Skaldjursfylld kummelfilé

med champagnesås och , samt örtbakad färskpotatis, mussla på grönsaksbädd

Poke Bowl 

LAX/KYKLING KARAAGE/ENTRECOT/VEGETARISK

Marinerad lax, mango, avokado,lok, masagorom, edamamebonor olika sarser

145 KR

SUSHIDUMPLING

5 bitar sushi (1 avokado, 2 lax, 2 rullar)med 4 dumplings

110 KR

SPICY TUNA
TONFISK, TERIYAKI,CHILISAS, GURKA,AVOVOKDO,Paprika,spicy majo
139 KR

GETOSTSALLAD
Ekologiska rödbetor, färskpotatis, gröna blad, vattenmelon, solrosfrön, honungsvinaigrette och gratinerad getost

195 KR

GRILLAD KALVROSTBIFF
Färskpotatissallad, rödvinssås och hummerbearnaise

235 KR

PASTA CARBONARA
Krämig sås, parmesan  och varmrökt fläsk

75 KR

Involtini di bufala

Buffelmozzarella, aubergine, zucchini, tomatsås och parmesanost

94 KR

Margherita di bufala

Tomatsås, buffelmozzarella och basilika

136 KR

Capricciosa

Buffelmozzarella, champinjoner, kronärtskocka, kokt rosmarinskinka, oliver och parmesanost, creme fraiche

154 KR

Burrata

olivolja, semitorkad tomat, basilika, citron & grillat levain

125 KR

Kalvtartar

Kalvtartar med variation på lök, endive, tryffelmajonnäs  & friterad kapris

245 KR

Bryggans skagen

Bryggans skagen, smörstekt levain, löjrom och citron
215 KR

MATJESSILL

Serveras med kokt potatis, finhackad rödlök, brynt smör, finhackad rödlök, gräslök, ägg och dill

225 KR

SIKROMSTOAST

Serveras med smörstekt bröd, gräslök, citron, finhackad rödlök, crème fraîche och dill 

195 KR

CHARKTALLRIK

Tre utvalda charkuterier serveras med tapenade på kronärtskocka, cornichoner och husets ost

165 KR

Chicken Tikka Karai

Marinerade och grillade kycklingfiléer, tomat och lök,  tillagade med färsk paprika.

149 KR

Grillad lax special

Grillad lax special, serveras med wokade grönsaker och cashewnötsås, marinerade laxfiléer, grillade i lerung.

169 KR

Garlic Chicken Tikka Sizlar

Kycklingfiléer, nötter, grädde och blandade kryd, dormarinerade i vitlök. Serveras grillat, smörfräst och rykande hett i järnform.

159 KR

Chicken Tikka Butter Masala -

Grillade kycklingfileer i gryta med cashewnotter  och  smorfrasta kryddor

85 KR

Goa Chicken

Kyckling med kokos och mangopulp

85 KR

Tandoori Chicken 

Youghurtmarinerade kycklinglor, grillade i lerugn. Serveras med tandoorisos.

80 KR

BOQUERONES EN VINAGRE

INLAGDA SARDINER I OLIVOLJA, SERVERAS MED ROSTAT BRÖD OCH OLIVTAPENAD, VINÄGER OCH PERSILJA, CHERRY TOMAT

69 KR

ESQUEIXADA DE BACALAO

TORSKCARPACCIO MED PAPRIKA, LÖK, KROSSAD TOMAT,  OLIVER

69 KR

TACO GAMBAS

ETT PAR, SCAMPI, CHILI MAJONNÄS, SYRAD LÖK, ANANAS

115 KR

Pesto Efeta
120 KR
Carbonara
135 KR
Lasagne Di Casa
135

Kompis

135 KR

MILKSHAKE

Kvällens smak                

69 KR

STEAK

Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås,semitorkade cocktailtomater, nattbakat innanlår, parmesan, mozzarella samt napperad med dragoncrème och gremolata

315 KR

Cashewnötter

Rostade, salta      

36  KR

Hamburgare 
Hamburgare med brod och pommes frities 
80 KR
Baryggmastarens 
valj mellan, premium goldeller mork lager
65 KR
Tomatsallad 
med tzatziki och bord
50 KR

Jätteräkmacka

Jätteräkmacka med 300 gram räkor, ägg och majonnäs

179 KR

Bouillabaisse

Bouillabaisse med aioli & vitlöksbröd

115 KR

​​​​​​​Stekt strömming

Stekt strömming med potatispuré, pressgurka & rårörda lingon 

115 KR

BLÅMUSSLOR I VIN

Blå musslor kokta i chili, vin, vitlök och persilja

199 KR

BRESAOLA

Bresaola, grana padano och olivolja, rucola

135 KR

ANTIPASTI-TALLRIK

Mild och stark salami, bresaola och grillade grönsaker, lufttorkad skinka

149 kr

Pasta Carbonara

Nybakad bröd och parmesanost inkluderas. Penne, rödlök, grädde, hackad bacon, äggula, svartpeppar.

120kr

Vesuvio

Tomatsås, ost och kokt skinka.

85 KR

Napolitana

Tomatsås, kapris, ost, sardeller, oliver och färsk vitlök.

210 KR

California roll - 10 Bitar

Krabröra, avokado, gurka, majo

​​​​​​​114 KR

Veggie roll - 10 Bitar

Sparris, avokado, gurka, majo

119 KR

Yakiniku roll - 10 Bitar

Tunnskivad nötkött, mozzarella, avokado, chilimajo

169 KR

Marinerad kyckling​​​​​​

Blandsallad, avokado, sojabönor,morotsstavar, glasnudlar, cocktailtomater, valfri dressing

119 KR

Panko kyckling 

Pankopanerad kycklingfilé, glasnudlar, avokado, blandsallad, morotsstavar, sojabönor, cocktailtomater, valfri dressing

129 KR

Vegetarisk

Blandsallad, tofu, morotsstavar, sojabönor, valnötter, valfri dressing, cocktailtomater, fröblandning, glasnudlar, avokado

129 KR

Fläskkarré souvlaki

35 KR

klassikos burger 

högrevsburgare med dressing, lök, tomat, sallad & ost. Ca 200g

99 KR

brizola 

Entrecóte serveras med  bearnaisesås.

159 KR

Penne Pasta med Oxfilé  

Serveras med oxfilé, pennepasta och en krämig gräddsås kryddad med vitlök, champinjoner, sambal.

185 KR

Fish and chips 

Den Engelska klassikern fish and chips med remouladsås.

155 KR

Pasta Linguine "Frutti di mare"   

Skaldjurspasta med tomat,  vitlök, vitt vin och persilja.

185 KR

Papadam

Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). serveras med kachumber sallad och två olika såser.

49  KR

Lahori Chaat

Typiska gatusnacks. En blandning av kokt potatis, röd lök, tomater, vispad yoghurt, kikärter, söt och grön chutney toppade med koriander och grön chili.

65 KR

Dahi Bhalay

Linsdumplings är en delikat och populär rätt, kryddmix och koriander serverade med vispad yoghurt, .

65 KR

rabarberpaj – citronkaka – Crème brulé – hallontryffel

 325 KR

Okonomiyaki – sparris – wasabicrème – rädisa – picklad kålrot

 325 KR

Barnpizza med ost och skinka

125 KR

SUSHI MORIEWASE

SUSHI MORIEWASE

199 KR

NIGIRI SUSHI

COMBO NIGIRI 15 bitar

239 KR

TEMAKI

Dina fyllningar med Sjögräs strutar

65 KR

Tom Yam Gai ต้มยำไก่

Limeblad och citrongräs, Soppa med kyckling. Välj som förrätt 60kr eller som huvudrätt för

125 KR

På Piet ปอเปี๋ยะทอด

Friterade vårrullar/Alternativ kyckling eller vegetarisk. eller som huvudrätt

100 KR

Massaman Nua แกงมัสหมั่นไก่

Massamancurry med biff jordnötter och sötpotatis kokos

135 KR

Lök-fylld gräddostkaka på brödsmulor

Dillmarinerad gurka- och kräftasallad med rödlök

Dragon-kryddat rostbiff

Pepparrots-pepparrotskräm

Prosciutto

MOZZARELLA, KÖRSBÄRSTOMATER, TOMAT, ITALIENSK LUFTORKAD SKINKA TOPPAS MED RUCCOLASALLAD & GRANA PADANA

139 KR

Scampi

CHILI & VITLÖKSKRYDDAD SCAMPI, TOMAT, MOZZARELLA, PERSILJA, KÖRSBÄRSTOMATER, RUCCOLASALLAD, CITRONETTE SAMT GRANA PADANA

189 KR

PIZZA BIANCO

MOZZARELLA, AMERIKANSK LÖJROM, FÄRSKOSTCRÉME SMAKSATT MED FÄRSKA ÖRTER, VÄSTERBOTTENOST, RÖD LÖK, CREME FRAICHE, DILL & CITRON

199 KR

MARINARA

Räkor, mozzarella, musslor grön,

129 KR

POMODORINI

Soltorkade, kocktailtomater, mozzarella kalamataoliver, basilika,  oilvolja & tomater.

115 KR

FUNGHI

Champinjoner färska, Mozz

109 KR

PINK SOFT TACO

Strimlat nötkött, rödlök, ost & färsk koriander

BBQ TEXAS SOFT TACO

Shredded beef, cheese, red onions & fresh cilantro

BBQ - RIBS

330g hickory-rökt BBQ-revben, nachos, guacamole, salsa & sourcream.

California

Skaldjursmos, gurka, majonnäs, avokado, sallad.

105 KR

Flying Salmon

135 kr

Chicken Teriyaki

Jasminris, skivad kyckling Serveras med: salladsblandning, gurka, cocktailtomat

120 KR

Drinks 

Bread

Salad

Coffee 

GRISSIDA

Fläsksida med kinesisk BBQ-sås

99 KR

LAMBROSTBIFF

LAMMESTEKT KOFIN, vitlök, citron, chili

135 KR

PICANHA

PICANHA med svartpeppar sås, rostad vitlök

185 KR

Margherita
Mozzarellaost, tomat

Ruccola

Mozzarellaost, olivolja, tomat, färsk rucola, gourmet salt

Capricciosa
Tomat, färska svampar, mozzarellaost, skinka

TOAST SKAGEN

 Klassisk toast skagen severas med dill och citron, sikrom.

135 KR

GRILLAD ENTRECOTE

Serveras med  bearnaisesås, timjansky, tomatsallad och pommes frites.

315 KR

VEGANSK BEYOND BURGARE

Växtbaserad burgare serveras med chimchurrimajonäs, tomat, krispig sallad,  violife (vegansk alternativ till ost)syrad lök och pommes frites.

209 KR

Canapés

Grön hummus är gjord av sojabönor som serveras på frösmällare.

120 KR

Wrap with shellfish stir

Krämig skaldjur rör om med färska grönsaker och quinoa eller vete

120 KR

Kondisbit

Mazariner, chokladbiskvi, vaniljhjärtan är några av våra favoriter. 

120 KR

CALIFORNIA BOWL

Mathavre, kyckling, quinoa & beluga linser, hyvlad parmesan, broccoli, zucchini, valnötter, krutonger & tryffelkräm

120 KR

MEXICAN BOWL

Zucchini, broccoli, mathavre, avokado, quinoa & belugalinser, körsbärstomater, glacerad ananas, barbacoa, salsa verde, chipotlemayo, grönkål & koriander.

120 KR

VÅR CAPRESE WITH A TWIST

Mathavre, mozzarella, friterad kapris, quinoa & belugalinser, zucchini, broccoli, basilika, rödlök, körsbärstomater, zucchini, olivolja & krutonger.

120 KR

GRÖNSAKSBULLAR MED MOS OCH CURRYSÅS

Grönsaksbullar med currysås och mos, serveras med picklade grönsaker.

 29 KR

PLANTBULLAR 8ST

Serveras med gräddsås, gröna ärtor, lingon och potatismos.Våra nya växtbaserade plantbullar.

39 KR

KYCKLINGFILÉ MED PARMESANSÅS

Kycklingfilé med parmesansås. Serveras med frasiga pommes frites och broccoli .

75 KR

BRUSCHETTA CON PARMIGINANO REGGIANO

Lantbröd, vitlök,basilika, rödlök, vildmix tomater, ekologisk balsamico.

89 KR

CARPACCIO DI MANZO

Fänkål, Oxfile, äpple, citron, parmigiano reggiano 24 mån, ruccola, extra jungfruolivolja.

155 KR

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

Buffelmozzarella ifrån Kampanien , friterad basilika, vildmixtomater, extra jungfruolivolja.

140 KR

Frittad skarpsill & ägg 

whitebait & egg

65 KR

kycklinglever på tunnbröd 

Norrländskt blont bröd med kycklinglevermousse

65 KR

rökt sik, sikrom, fryst äpple, pepparrot

145  KR

Glaserad torskkrage

Glaserad torskkrage med rädisor & fänkål

185 KR

Josperbakad makrill

Josperbakad makrill med ängssyra & röbetor

215 KR

Färskpotatis 

Färskpotatis med gräslök & smör

55 KR

Pike perch

Gädda abborre "peaso" woodruff och grön tomat

160 KR

Tartar

Tandsten eller kalvkött, dragon, talg och dal

 175 KR

 Lamb roast

 Lamb roast. kale, ancnovies and garlic,

185 KR

KABIS MHACKAL

oliver och Inlagda grönsaker

55 KR

LABNEH BEL ZAATAR

Kryddad yoghurt med vild timjan, oliver, granatäpple, sesam

95 KR

SAMAKE MICHVIE

Grillad lax med grillade grönsaker och kroiander-chillaioli sesam

229 KR

Hulken 

Avokadoröra med thailändsk twist serverad med krispigt rispapper. (Innehåller fisksås)

95 KR

Jaws

Laxcheviche med thailändska örter

95 KR

Armageddon 

Grillad kammussla med pomelosallad serverad på betelblad

55 KR

Roasted mackerel

Rostad makrill, brunt smör, tomatvatten, basilika, nypotatis, bredbönor, inlagd rädisa

180 KR

Grillat vårlamm

Grillat vårlamm, spetskål, omogna svarta vinbär, lammsky, röd shiso, rödbeta, picklad gurka, ramslök

280 KR

Zucchini

Zucchini, rökt yoghurt, spritärtor, forellrom, vitlöksolja, granskott, rökt torkad äggula 

195 KR

CHARKBRICKA

Blandade charkuterier

255 KR

MISTO DI PARMA

Parmaskinka och Parmegiano-Reggiano

225 KR

BRESAOLA

Bresaola, Parmegiano-Reggiano, ruccola, svartpeppar & citron

225 KR

Korv stroganoff

Korv stroganoff med basmatiris

110 kr

Fläskytterfile från svenska gårdar toppad

Bearnaisesås och rostad potatis, fläskytterfile från svenska gårdar toppad med örtsmör,

110 kr

Smörstekt panerad rödspättafilé

Smörstekt panerad rödspättafilé med inlagd gurka och dillpotatis,  remouladså

110 kr

Buffalo
mozzarella, baked tomato, pesto & dried olives

545 KR

SALTIMBOCCA
Grilled veal tenderloin, sage, prosciutto, marsala &  rosemary potatoes

545 KR

TORTA AL CIOCCOLATO
Chocolate cake,Vin Santo zabaglione &  candied nuts

545 KR

Penne con Polpette alla La Nonna

19 KR

Prosecco

11 KR

Tortino di Cioccolato

 99 KR

BRUSCHETTA ROMANA

Rostat surdegsbröd med Pachinotomater vitlök, färsk basilika & olivolja

75 KR

INSALATA FINOCCHI E ARANCE

Strimlad fänkål, färsk mynta, apelsin, taggiasche oliver, sherryvinäger  &  olivolja

95 KR

INSALATA CAPRESE 

Pachinotomater, rödlök,  Burratina & färsk basilika

115 KR

Hembakad ört-& Vitlöksbröd 

39 KR

Antipasto Block (2Per)

189 KR

Entrecote di Manzo

289 KR

BIGOLI AI GAMBERONI

En klick mascarpone. Vilda picadilly tomater, vittvin, Tjockare spaghetti, rödräka, peperoncino & persilja.

199 KR

FILETTO DI MANZO

Grillad oxfilé 250g, rucola-& tomatsallad, friterad krossad potatis, svampkräm, rödvinssås

299 KR

MARGARITA ROSSO

Aperol, sockerlag, limejuice, blodapelsin cointreau

120 KR

California Roll

Japansk majonnäs, gurka, krabbapuré, avokado

125 KR

Vegetarisk Speciell Deluxe

Ponzu rödlök, avokado, gurka krispig sallad

129 KR

Shake Ebi

5 shrimp, 5 salmon

159 KR

NDUJA

nduja (stark salami), tryffelsalami, tomatsås, provola (rökt mozzarella), grana padano, tomater

160 KR

FRUTTI DI MARE

bläckfisk, calamari, scampi, vitlök, tomatsås, färska tomater, blåmusslor, persilja

GIARDINIERA

160 KR

paprika, zucchini, tomatsås, fior di latte, oliver, aubergine, portobello, kronärtskocka, sparris

160 KR

Combine sushi

3 maki, 3 salmon, 3 fried shrimp

140 KR

Sushi chef's choice

1 gunkan maki, 9 nigiri, 3 maki

165 KR

Great sushi

4 maki, 8 nigiri

145 KR

Halstrade kammusslor

Overströdd med sesamfrön och nori, Halstrade kammusslor på en bädd av sobanudlar

125 KR

Halstrade kammusslor

Serveras med citrongräs och ingefärasås, Halstrade kammusslor.

125 KR

Het Kambodjansk

Het Kambodjansk, chili och koriander,  skaldjursoppa med smak av ingefära

155 KR

Lilla Barkarbys Räkor
Serveras med grovt bröd. Handskalade räkor på salladsbädd, löjrom och citronkräm.

145 KR

Grillad Chèvreost
Rostade pumpafrön och balsamicocréme, Med blandsallad

125 KR

Carpaccio
Oxfilé, parmesan, pinjenötter, ruccola, olivolja och tryffelmajonnäs

150 KR

Ma Yi Shang Shu
Kryddstarka glasnudlar från Sichuan med chili, kryddgrönt, svamp, sojaköttfärs med mera

130 KR

Yu Xiang Dou Fu
Minimajs, vattenkastanjer, kryddstark tofurätt med chili, molnöronsvamp med mera.

130 KR

Ma La Dou Fu
Sichuanpeppar med mera, aromatisk och kryddstark tofurätt med chili, minimajs, taro.

130 KR

Bländande söt kyckling

Innehåller Soja. Grillad kyckling med thaistyle teriyaki-sås serveras med ångkokt ris.

159 KR

Helig fläsk i udon hav

Het basilika och skaldjur, Stekta udon-nudlar med fläsk.

179 KR

Kyckling i gränden (eller med tofu)

Obs! Innehåller gluten. selleri, udon-nudlar med vårt original gul curry och möra kycklingfilé toppas med röd och friterade lök, salladslök (stark).

169 KR

GRILL BUFFÉ

På vår fräscha grill buffé serveras lammkött, fläskkött, nötkött, fisk samt skaldjur och olika sorters grönsaker med spännande såser

209 KR

Sushi buffet

129 KR

Salad buffet

129 KR

Rice Style Salmon Poké Bowl

155 KR

Satay gai

Marinerad kyckling / scampi serverad med jordnötssås, Grillad.

75 KR

Nam tok neua kae

Grillad marinerade lamm med glasnudlar, citron, chili & thailändska örter

95 KR

Arabi

Välj mellan kött, eller mix, kyckling.

110 KR

Kyckling tallrik

Kyckling Shawerma. Pommes eller extra sallad, välj mellan ris, bulgur.

120 KR

Vegetarisk mix

110 KR

Paneer pakora

65 KR

Onion bhadji

65 KR

Veg. samosa

65 KR

Chicken Tikka Butter Masala (Mild)

Gryta med lerugnsgrillad kycklingfilé, lök, grädde och smörfrästa kryddor,  krossade cashewnötter

105 KR

Chicken Karai

Gryta med lerugnsgrillad kycklingfilé tillagad med paprika, tomat och färsk koriander, lök, ingefära

109 KR

Chicken Balti

Gryta med marinerad kycklingfilé grillad i lerugn. Ingefära och färsk koriander, baltisås med krossade cashewnötter, paprika, lök

109 KR

CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA

Kryddig kycklingkurry med en mild traditionell tomatsås och cashewnötter

99 KR

GARLIC CHICKEN BALTI

Koriander och cashewnötssås, vitlök, tomat,  Kycklingfilégryta med curry.

99 KR

SARISHA LAMM

Senapmarinerat lamm med smak av ingefära, koriander och Zaiqas egen traditionella sås, vitlök.

110 KR

Vegetarian platter
Kombination av förrätter inklusive: lök piazu och paneer tikka, bhaji ,  samosa.

150 KR

Non- vegetarian platter
Kombination av förrätter inklusive: Moglai lamm-shamikebab och tikkakyckling, Grillade tigerräkor.

170 KR

Chole Puri 
Kryddiga kikärtor och vitlök, ingefära, stekt bröd, koriander och grön chili.

65 KR

Chicken Tikka Masala (Mild)

95 KR
Chicken Curry Nam (Strong)

95 KR
Lamb Dal Gost (Fairly strong)

95 KR

Mozarella caprese

Krämig boffelmozarella, skivade tomater,färsk basilika,  svartpeppar, ruccolasallad, olivolja

354 KR

ileto ai ferri

Oxfilé med tre olika såser Bearnaisesås, aioli, avocado

354 KR

Scampi alláglio

Persilja och vitlöksbröd, Vitlöksfrästa scampi med sambal,

343 KR

Chèvre chaud med betor,

Chèvre chaud med betor, kanderade nötter och honungsvinnigrette, grönsparris.

225 KR

Moules frites med aioli

Moules frites med aioli

225 KR

Barnmat

Kycklingspett med pommes

85 KR

Italienska charkuterier

Italienska charkuterier, marinerade oliver & ostar 

295 KR

Bakade tomater

Bakade tomater med basilika & romescokräm, zucchini

150 KR

Marinerad kammussla

Marinerad kammussla & , ingefära, lax med vattenmelon & forellrom  

175 KR

Lax marinerad i Mizo glaze

 17.00 KR

Tonfisk marinerat i soja sesam

22.00 KR

VARM BUFFÉ +RUNNING SUSHI 

208 KR

Korma

Traditionell rätt med tärnat kycklingfilé/ biff/veg/lamm/tiger räkor kokos kashewnötter, i kryddor,russin, yoghurt, och grädde.

139 KR

Goa Kyckling/Biff/Lamm

En traditionell mat rätt, lök och örter,  möra kött bitar rostade med färsk paprika.

139 KR

Jhalfrezi Kyckling / Lamm / Scampi

Rostad grön chili, ingefära och tomat med tjock sås,lök.

169 KR

Chicken Sambal

Mustig och smakrik gryta som tillagas med strimlad ingefära och vitlök, färska tomater

90 KR

Lamb Jalfrezi

Garneras med ingefära.Mustig och smakrik gryta som tillagas med paprika och lök.

90 KR

Beef Balti

Smakrik biff gryta som tillagas med vitlök, färska tomater, strimlad ingefära, senapsfrö och röd chill

90 KR

 Affettati Misti

Fråga gärna personalen efter kvällens urval. Ett urval av klassiska charkuterier och delikata ostar från olika delar av Italien.

190kr

Carpaccio di Manzo

 Lövtunna skivor oxfilé serverade med parmesanost som lagrats i 30 månaderruccola, kaprisbär, pinjenötter och olivolja, balsamico, citron.

160kr

Millefoglie vegetariana 

Grillad aubergin med stracciatella ( krämig ost) med basilika och sicilianska körsbärstomater.

145kr

Zonin Insolia Chardonnay

Lime och persika med ett friskt avslut, Druva Insolia & Chardonnay, Fruktik och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter.

295 KR

Jacobs Creek Eart vine

Riesling, Druva Chardonnay & Vermentino, Smakernas finess med ackompanjerande mineraler och stram fruktsyra ger fin struktur och längd på vinet, Friska citrusfrukter.

295 KR

Domaine Du Chardonnay Chablis

Smaken är stor och rik och förstärks av doften med ännu mer tropisk frukt som passionsfrukt och nektarin,  Druva Sauvignon Blanc, Avslutningen är fräsch.

395 KR

Quesadillas

Jalapeño.Koriander/mynta dipp & mozzarella, vitlöksfräst zucchini

78 KR

Burrata

pinjenötter,balsamvinäger, vår röda & gröna pesto

109 KR

Halloumifries,

yoghurt, tranbär,sirap 

78  KR

Ost & Charkbricka

Köttkött och blandad tallrik med ost

245 KR

Manchego med tomatmarmelad

Manchego med marmelad, Manchego med tomatmarmelad.

79 KR

Krispiga Lantchips 

Krispiga Lantchips med löjrom- Svensk potatischips med gräddfil och vit fiskrom

95 KR

Chi Sam

Tye friterade verruller fyllde med svensk lryckling, glasnodle, tam, sme raker, skogenronsvamp och rode-elder. 

89 KR

Bun BO Hue

Traditionell soppa Bin Hue-regionen. Serveras med oxfile och runda risnudlar,ekologiska bongroodar och orter, bananblomma, flaslcrullar, svensk flasklagg.

199 KR

Pho Bo

Traditionell soppa med oxfile och platta risnudlar. Pho ar en popular gatumat i Vietnam och kan serveras dagen runt. Serveras med ekologiska bongroddar och orter.

199 KR

KALVBRÄSS

karamelliserad lök, spritärtor, färsk mynta och gari, rostad kycklingbuljong,

155 KR

BURRATA

bränd avocado, rostade pistagenötter och grön chili, gremolata

140 KR

LAMMCARPACCIO

basilikamajonnäs, kaprisvinägrett samt surdegskrutonger, grillad och picklad tomat

145 KR

Rökt matjes

Rökt matjes med kavring, äggula och päron 

170 kr

Vit sparri

Grillad majjo och parmesan, Vit sparris

195 kr

Tonfisk

Tonfisk med wasabi och dashi,  krusbär

215 kr

Lumpia

Kökets från grunden egenlagade vegetariska vårrulle ”the Indonesian way” (1st stor),  vitkål och morot serveras med sötsur sås (Vegan),risnudlar

39 kr

Från Sumatra

Från Sumatra - Lamm serverad i en curry på kokosmjölk, ingefära, gurkmeja, kanel, och stjärnanis. Serveras med ris

179 kr

Gul Curry

Gul Curry med kokosmjölk, långa bönor, ingefära, citrongräs, galanga, lime blad, broccoli, blomkål, gurkmeja, morot och tofu. Serveras med ris.

160 kr

Roast lamb

Stekt lamm med vitlöksmalda gröna bönor, rå stekt potatis och timjanhimmel

109 kr

Cevapcici

Cevapcici (nötköttrullar) med ajvar, rostad potatis och rödlök, gräddfil

109 kr

Poached saithe

Pocherad sejfilé med vitvinssås, spenat och kokt potatis, räkor

109 kr

Pasta fusilli

Pasta fusilli med nötfilé, peppar och rödlök i pepparsås, svamp, toppad med riven grana padano

109 kr

BRUSCHETTA
Grillat bondbröd med vitlök, tomater, basilika och parmaskinka, olivolja

SEK 89.00

MOZZARELLA CAPRESE
serveras med körsbärstomater och basilika,Buffelmozzarella

SEK 95.00

SALSICCIA PICANTE
vitlök, lök och cocktailtomater, Salsiccia i tomatsås med färsk chili

SEK 95.00

BURRATA
soltorkade tomater, fikonbalsamico och olivolja, Med ruccola

SEK 11.00

LAX AVOKADO SUSHI (5LAX, 4AVOKADO)

SEK 90.0

FRITERADE VÅRRULLAR

Fried spring rolls

SEK 45.0

YAKINIKU

Tunn skivad, stekt entrecôte

Thinly sliced, pan-fried ribeye

SEK 145.0

Ruby

SEK 49.0

Milk Tea

SEK 43.0

Super mix

SEK 54.0

Skaldjursgryta

Bläckfisk, scampi, crabfish och tofu

SEK 158.0

Mama sushi 9-bitar

SEK 100.0

Friterade vegetariska vårrullar med sweet-chilisås

SEK 59.0

California Roll (10 bitar)

SEK 110.0

Kombinera din egen sushi

Lax,  Avokado, Maki, Ägg, Räka, Rättika, Tofu , Bläckfisk, Krabba

SEK 155.0

Mapo Tofu med kött (stark),

SEK 149.0

LAX & RÄKOR 三文鱼

lax, räkor, dill, 10 st

SEK 130.0

POKÉ BOWL TOFU 豆腐盖饭

Sallad, tofu, edamame, avokado, sjögräschips, grönkålschips, sesamfrön

SEK 125.0

KLASSISK FLÄSK 经典猪肉三鲜

räkor, fläsk, kinesisk gräslök, 10 st

SEK 110.0

GRYTAN RISNUDLAR MED RÄKOR OCH TOFU 

SEK 158.0

STOR VÅRRULLE (Fläsk med grönsaker)

SEK 45.0

MINI VÅRRULLAR (6st) 

SEK 45.0

Lax Avokado 10 bitar

5lax, 5avokado

SEK 110.0

Vegetarian Tofu.

Sojabönor, tofu, avokado, sallad, sjögrässallad, mango,gurka,rädisa, majskorn,ris

SEK 125.0

Sushi 8 bitar

3 lax,1 räka,1 avokado,3 maki

SEK 80.0

Spaghetti Carbonara

Grädde, svartpeppar och grana padano, spaghetti med bacon,

SEK 139.0

Spaghetti Alle Vongole

Ed venusmusslor i vitt vin, spaghetti, olivolja, chili, vitlök, körsbärstomat, persilja

SEK 149.0

pane All' Aglio

Vitlöksbröd

SEK 35.0

Pakora

Friterade grönsaker panerade med kikärtermjölssmet.

SEK 45.0

Papadam

Friterade indisk chips bröd gjort på linsmjöl.

SEK 35.0

Samosa

Friterad pakistansk pirog fylld med grönsaker.

SEK 45.0

YAKINIKU

SEK 105.0

California roll - 11 bitar

SEK 109.0

Pannerad Spicy Tuna roll - 11 bitar

SEK 139.0

Yakiniku

SEK 100.0

Yakitori

SEK 90.0

Vegetarisk Sushi

SEK 90.0

Yakiniku

SEK 210.0

Tori teriyakir

SEK 190.0

Stekta kammusslor

SEK 99.0

Yakiniku

Grönsaker, strimlat nötkött med teriyakisås, & ris

SEK 130.0

Yakitori

grönsaker, stekt kyckling med jordnötssås, & ris

SEK 120.0

Yakishake

Med teriyakisås, grillad lax, grönsaker & ris

SEK 130.0

Temaki

SEK 35.0

Miso-soppa

SEK 30.0

Kimchi

SEK 30.0

YUKHOE BEEF TARTAR

Lotuschips, finhackad biffinnanlår med koreansk peppar,färska krassar och äggyork.

SEK 135.0

Ceviche Sea Tartar

Lax, tonfisk och hamashi i yuzu- och jalapeño dressing med färska örter.

SEK 145.0

RIENDER ZUKE CARPACCIO

Halstrad renytterfilé marinerad i japansk BBQ-sås. Serveras med stekt höstsvamp och lingongelé

SEK 145.0

Tempura Middag/天婦羅定食

Friterad jätteräkor och grönsaker

SEK 339.0

Yakitori Middag / 焼き鳥

Grillad kycklingspett med yakitorisås

SEK 299.0

Yakiniku Middag/焼肉定食

Skivad entrecôté i yakinikusås (färdiglagad)

SEK 389.0

Yakiniku 

Ris och sallad, Tunt skivad biff med yakinikusås,

SEK 119.0

Yakitori

6 kycklingspett med yakitorisås, ris och sallad

SEK 109.0

Sushiniku 

5 valfria sushibitar, yakiniku, ris och sallad

SEK 129.0

TERIYAKII

Stekt laxfilé med teriyakisås

SEK 100.0

Yakiniku

Skivad entrecôte med yakinikusås

SEK 100.0

YAKISOBA

Stekta nudlar med tofu, kött eller kyckling & grönsaker

SEK 100.0

Fish & Chips

A served with potato wedges, generous portion of our beer battered cod, coleslaw, salad and a tartare sauce.

SEK 179.0

Cheeseburger

SEK 169.0

The Famous BBQ Ribs

Served with potato wedges, coleslaw and salad. Baby back spare ribs with a spicy bbq sauce.

SEK 186.0

FISH & CHIPS

Sotad citron, torsk, syltad lök, tartarsås, pommes frites

SEK 195.0

HÖGREVSBURGARE

Cheddar, 160 gr. högrevsburgare, cheddar, husets dressing, sallad, lök, pommesfrite

SEK 195.0

FJÄLLRÖDING

Grillad zucchini, fjällröding från Ströms Vattudal, rädisor, tomat, rostadpotatis och örtvinaigrette

SEK 218.0

Homemade bacon/cheeseburger

lettuce, from brisket with mayo

SEK 215.0

Fish n’ chips

with tartar sauce and haricot vertes

SEK 209.0

Snack plate

2 types of cheese, 3 types of cold cuts, marinated olives, homemade marmelade and grilled bread

SEK 139.0

Samosa

SEK 85.0

Papadam

SEK 40.0

Meze Tallrik

SEK 169.0

SHAHI HALIM

Små lammbitar, gjord på krossade linser, färsk ingefära, vitlök och kockens specialkryddor

SEK 79.0

SOMOSA

Grönsaksfyllda indiska piroger serveras med sallad och mintsås

SEK 49.0

ALU CHOP

Friterade potatisbullar med kryddad lammfärsblandning och mintsås

SEK 49.0

Papadam

SEK 45.0

Vegetable Samosa

SEK 65.0

Paneer Pakora

SEK 65.0

PAPADAM

Indiska linschips serveras med chutney

SEK 55.0

EASTERN SCAMPI

Marinerad och friterad scampi serveras med chutney

SEK 129.0

GRÖNSAKSPIROG MED SKIVAD AUBERGINE

Krispig ,egetarisk pirog och friterad aubergine serveras med dipsåser, Krispig

SEK 95.0

Piazo

Med raita och tamarindsås, Friterade linsbullar (grön chili, röda linser, lök, mynta och koriander) .

SEK 70.0

Papadam

Indiskt krispigt linsbröd med mangochutney och raita.

SEK 35.0

Singara & beguni

Vegetarisk pirog och friterad aubergineskiva med raita och tamarindsås.

SEK 80.0

PAPADAM

Indiskt kryddat bröd, 2 skivor friterat, tunt, hårt, serveras med mango chutney.

SEK 29.0

SAMOSA

Potatis och färska örter med hemmagjord myntasås vid sidan, vegetarisk pirog med ärtor.

SEK 49.0

PAKORA

Indiskt kryddade och friterade med hemmagjord myntasås vid sidan, Aubergin och blomkål.

SEK 49.0

Tortelloni

Spenat, färska pastaknyten ricotta, parmigiano reggiano, tomatsås, pecorino.

SEK 151.0

Mozzarella di Bufala

Färska tomater, tomat, färsk buffel mozzarella, basilika.

SEK 141.0

Antipasto

Oliver, Italienska charkuterier grönsaker.

SEK 168.0

Lax, ruccola, cocktailtomat, ruccola, apelsinsås

SEK 145.0

Gravad Lax

SEK 170.0

Långkokt lammstek från kocken

SEK 45.0

Tortelloni con Zucca e Tartufo

Serveras med en ostsås gjord på grädde, Färska pastakuddar fyllda med ricotta och sparris. gorgonzola, pumpa och Granda Padano. Toppas av med tryffelcreme

SEK 169.0

Spaghetti ai Frutti di Mare

Vongole, spaghetti i en tomatsås gjord på San Marzano tomater, vitlök och vitt vin med scampi, chili,blåmusslor, havskräfta och piccadillytomater. Toppas av med persilja.

SEK 189.0

Antipasto Misto

Välsorterade Italienska charkuterier med parmesan och ruccola

SEK 155.0

SPAGHETTI N´DUJA

Spaghetti Chitarra, N’duja, vongole, mandelvelluté, bläckfisk, gräslöksreduktion

SEK 205.0

PROVOLA IN CARROZZA

Konfiterade Datterini-tomater, panerad rökt buffelmozzarella, basilika, salvia, zucchini Scapece

SEK 139.0

CRUDITÁ

Parmesancialda, bifftartar, vaktelägg, tonnatosås, rökta hasselnötter, honung, Pantelleriakapris

SEK 169.0

SPAGHETTI CARBONARA

Svartpeppar och pecorino ost, rimmat sidfläsk med äggula,

SEK 189.0

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Vitlök, spaghetti med venusmusslor i vitt vin, chili, vitlök, körsbärstomater och persilja

SEK 189.0

CAPRESE DI BRUSCHETTA

Tärnade tomater, grillat lantbröd med buffelmozzarella, basilika & olivolja

SEK 149.0

Spaghetti alle Vongole

Chili, vongolemusslor, vittvin, vitlök, persilja

SEK 198.0

Antipasto Misto

italienska charkuterier

SEK 138.0

Tortelloni alla Toscana

Spenat, pastakuddar fyllda med ricottaost, serveras med tomatsås och salvia

SEK 168.0

SPAGHETTI CARBONARA

Svartpeppar, fläskkind, äggula, pecorino

SEK 175.0

SPAGHETTI VONGOLE

Chili, vongole, vitlök, persilja, vitt vin

SEK 215.0

TRILOGIA D’ASTICE

Hummerravioli, hummersoppa, hummerflarn

SEK 165.0

Spaghetti Carbonara

Parmesan, rimmat fläsk, bacon, en skvätt grädde, äggula och svartpeppar

SEK 205.0

Antipasto Misto

Soltorkade tomater och Grana Padano ost, utvalda italienska charkuterier och marinerade med ugnstekta medelhavsgrönsaker, gröna oliver,

SEK 127.0

Spaghetti Vegano (v)

Champinjoner, zucchini, paprika, basilika i tomatsås

SEK 195.0

Oxfilémedaljonger med en krämig tryffelrisotto

Vintips: Artesis Côtes du Rhône rouge (rött, Frankrike) Glas

SEK 279.0

Toast Skagen (serveras på grillat lantbröd, handskalade räkor och kräftstjärtar)

Vintips: Bach Brut (Spanien, DO Cava) Glas

SEK 115.0

Carpaccio på tunt skivad oxfilé med olivolja, parmesan och dijoncreme, ruccola

Vintips: Giesen Estate Pinot Noir (rött, Nya Zeeland) Glas

SEK 119.0

Oxfilé

Grillad, primörer och pommes frites, med Bearnaisesås.

SEK 375.0

Cheddar

Cheddar Friterad ekrökt cheddarost med rödbetscréme. Deep-fried oak smoked cheddar cheese with beetroot cream.

SEK 145.0

Älgcarpaccio/ Moose carpaccio

Served with lukewarm ‘präst’ cheese crème in a crispy filo pastry, olive oil and roasted almonds. Serveras med ljummen prästostcrème i krispig filodeg, olivolja och rostade mandlar.

SEK 165.0

Gravad Ren

SEK 140.0

Kallrökt lax

SEK 135.0

Norrlandstallrik

SEK 185.0

Salmon Fillet with sauteed vegetables

SEK 275.0

French Onion Soup

SEK 135.0

Greek Sallad

SEK 155.0

Kungskrabba

Yuzuinkokt endivsallad, med chilimarinerad gurka, krasse -och ingefärsmajonnäs samt friterad Lotusrot

SEK 155.0

Rökt och rostad persiljerot

med bakade betor, pesto på vattenkrasse och solroskärnor

SEK 135.0

Långbros fyra klassiker

Kalixlöjrom 10g, Gravad Regnbågslax med spetskål, Långbrosill, Skagen, Ingrid-Marie äpplen och majonnäs med Västervikssenap

SEK 195.0

Beef Rydberg 

Fillet of beef with fried potatoes, egg yolk and Dijon cream, onion

SEK 245.0

Gubbröra

Browned butter, roe, pickled herring, eggs on buttered rye bread

SEK 145.0

Shrimp Cocktail

Crispy salad, hand peeled shrimps, pickled apple, white onion, borage and Rhode Island dressing

SEK 150.0

Biff Rydberg på oxfile med klassiska tillbehör

SEK 269.0

Krämig skogssvampsoppa med bröd

SEK 97.0

Liten tomatsallad toppad med lök & dressing

SEK 79.0

Brödkorg med nyvispat smör

Bread basket with freshly whipped butter

 SEK 65.0

Ostron Fine de Claire No.3

 SEK 35.0

Karamelliserad lökkrokett, gruyere, svartkål

Gruyere, caramelized onion croquette, black kale

 SEK 115.0

Svamptoast – Vitlök- och persiljefräst svamp toppad med Västerbottenost

Recommended wine: Caballero de la Cepa, Chardonnay (ARG) 

 SEK 129.0

Rödlök och citron, löjromstoast serveras med de klassiska tillbehören crème fraiche, dill

Recommended wine: Sanama, Sauvignon Blanc (CHI) 

 SEK 185.0

Heta scampi serveras med vitlöksbröd

Recommended wine: Caballero de la Cepa, Chardonnay (ARG) 

 SEK 149.0

Halv Toast Skagen

på smörstekt bröd med sikrom

SEK 135.0

Västerbottenpaj

med gräddfil och sikrom

SEK 145.0

Kallrökta halstrade pilgrimsmusslor

med syrade polkabetor

SEK 150.0

FALLOUMI

SRIRICHA-HUMMUS, TUNNBRÖD FYLLD MED FALAFEL, HALLOUMI, TOMAT, INLAGD GURKA OCH MANGO- & CHILI-AIOLI. (VEGETARISK)

SEK 109.0

DÖNERTALLRIK

ÇOK'S VITLÖKSSÅS OCH LITEN ÇOBAN SALATA OCH RIS/POMMES FRITES, KALVKÖTT SOM SERVERAS MED TOMATSÅS.

SEK 149.0

ISKENDER

KALVKÖTT, TOMATSÅS, BRYNT SMÖR, YOGHURT OCH SMÖRSTEKT BRÖD. VÄLJ MELLAN RIS OCH POMMES FRITES.

SEK 154.0

Vegetarian

artichokes, onions, peppers, tomatoes, mushrooms, olives

Margherita

tomatsås, ost

Vegetariana

tomater, kronärtskocka, lök, paprika, champinjoner, oliver

Grill sweker

SEK 105.0

Vegetarian

Fresh vegetables, spinach, break beans, chickpeas, fresh vegetables, ezme and tzatziki

SEK 109.0

Adana

Green and red pepper, chopped lamb, green and red pepper, onion and parsley

SEK 135.0

Roll

Chopped lamb meat with fresh vegetables rolled in charcoal grilled bread

SEK 109.0

Vegetarian

Fresh vegetables, spinach, break beans, chickpeas, fresh vegetables, ezme and tzatziki

SEK 129.0

Adana

Green and red pepper, chopped lamb, green and red pepper, onion and parsley

SEK 139.0

PANE CON AGLIO

 SEK 39.0

OLIVE MARINATE

 SEK 59.0

MOZZARELLA CAPRESE

 SEK 119.0

Jungfru Olivolja, burrata tomatsallad med skivad buffelmozzarella, balsamico & oliver.

 SEK 129.0

Jungfru olivolja, caprese tomatsallad med skivad buffelmozzarella, balsamico & oliver.

 SEK 109.0

Skivad buffelmozarella & rostade pinjenötter, grillat italienskt lantbröd serveras med basilikamarinerade tomater.

 SEK 115.0

MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE

BASILIKA, BUFFELMOZZARELLA MED MARINERADE KÖRSBÄRSTOMATER, OCH OLIVOLJA.

SEK 125.0

MOZZARELLA BURRATA

KRÄMIG MOZZARELLABOLL SERVERAS MED GRILLAT BRÖD.

 SEK 129.0

CARPACCIO DI TONNO

OLIVOLJA, UTBANKAD RÅ TONFISKFILÈ MED CITRON, RUCOLASALLAD, SELLERI OCH PARMESAN.

 SEK 145.0

Vitlöksbröd

SEK 60.0

Ruccola, kapris, carpaccio di Tonno Tunna skivor tonfisk m olivolja, parmesan, senapsvinegrette, citron. 

 SEK 155.0

Parmesan & Bruschetta ai Funghi Grillat lantbröd m blandad svamp hyvlad.

SEK 165.0

Mozzarella di bufala Campana DOP

Av en liten producent, från Paestum, av en liten producent, får vi den här fantastiska och handgjorda buffelmozzarellan. Vi serverar den med pachinotomater.

SEK 220.0

Pappardelle al ragú di salsiccia

A classic dish from Tuscany, pappardelle with salsicciaragú.

SEK 240.0

Prosciutto Crudo di Parma “Antica Corte Pallavicina”

Naturlagrad i 24 månader serveras med buffelmozzarella, denna exklusiva Prosciutto från Parma.

SEK 220.0

NDUJA

Nduja (stark salami), tomatsås, provola (rökt mozzarella), tryffelsalami, grana padano, tomater

SEK160.0

MENO MALE

Fior di late, tomatsås, parmaskinka, buffelmozzarella, pomodorini, ruccola, grana padano

SEK160.0

SALSICCIA FRIARIELLI

Salsiccia, fior di latte, provola, salsiccia, friarielli, citron

SEK160.0

Oat and quinoa porridge

Pear & date compote, chai spiced porridge with apple, almond praline, mixed seeds & warm oat milk on the side

SEK 75.0

Full english

Mushrooms, 2 organic eggs,pork&sage sausage, Cacon, Ceans, tomato relish, fried bread

SEK 155.0

Chia + mango

With mango purée, almond chia pudding cup, granola and fruit

SEK 79.0

Smått & Gott

Oliver, ölkorv, ost

SEK 75.0

Buffalo wings

Selleri, buffalo wings morötter, BBQ dipp

SEK 115.0

Ceasarsallad

Tuiles grana padano, Ceasarsallad med grillad kyckling, ört&vitlöksrostat pavé bröd

SEK 165.0

Fillet Steak (Oxfilé), 250gm,

Chips or Potato Gratin, Salad, Bearnaise Sauce or Garlic Butter

SEK 295.0

Entrecote Steak, 250gm,

Bearnaise sauce or Garlic Butter, Salad, Chips or Patoto Gratin

SEK 285.0

Minute Steak, 150gm,

Bearnaise sauce or Garlic Butter, Salad, Chips or Patoto Gratin

SEK 219.0

CHIA PUDDING

Yoghurt, coconut milk chia, macerated fruit & toasted coconut

SEK 69.0

AVO BENE

Smashed avocado & toasted sourdough, our homemade hollandaise onmpoached eggs

SEK 152.0

BANANA FRENCH TOAST

Yoghurt, with 100% maple syrup, candied almonds & fresh berries

SEK 122.0

Serveras med sallad och mintsås, friterad ost

SEK 30.0

Friterade kycklingvingar fyllda med ost och spenat

SEK 40.0

Marinerad och friterad scampi serveras med mangoraja

SEK 50.0

Papadam

SEK 35.0

Mixed pakora

SEK 49.0

Panir tikka

SEK 79.0

Papadam

Krispig indiskt linschips med mango chutney och tamarindchutney.

SEK 30.0

Dall Pakora

Gula linser, friterade limsbullar, röda linser, lök, vitkål. Serveras med Sweet chilisås och sallad.

SEK 40.0

Samosa

Serveras med myntasås och sallad, grönsakspirog med cashewnötter.

SEK 40.0

Pakora mix

SEK 70.0

Chicken pakora

SEK 75.0

Prawn pakora

SEK 79.0

Singara-piroger

Blomkål, traditionella piroger fyllda med potatis, gröna ärtor, ingefära och vitlök.

SEK 85.0

Auberginekyckling

Linser, aubergine fylld med vitlöksmarinerad kyckling,ingefära och spiskummin.

SEK 90.0

Mach mansho sobji

Färska champinjoner som först fylls med räkor och kyckling och sedan paneras och friteras, stora.

SEK 95.0

Papadam

Serveras med mango chutney, krispigt linsmjölsbröd

SEK 30.0

Samosa

Serveras med sallad och sås, grönsakspirog

SEK 40.0

Ponir Pakora

Serveras med sallad och mintsås,friterad ost

SEK 50.0

Papadam

SEK 40.0

Samosa

SEK 40.0

Darbars Prawn Pakora

SEK 75.0

Dagens Ångkokta Dumplings

SEK 95.0

Gurka med vitlöksmousse

SEK 69.0

General Biff

Kokt viff i sojasås och kinesiska kryddor. Serveras kall

SEK 98.0

Fish soup with ginger marinated cod balls

Leek, seaweed

SEK 79.0

Noodle soup with diced beef

Chili, hot, sczechuan pepper, coriander, bean sprouts, Pak Choi

SEK 69.0

Noodle soup with deep fried duck

Pak Choi, shiitake mushroom, bean sprouts, coriander

SEK 75.0

COCOSGLASS

SEK 65.0

APELSINGLASS

SEK 65.0

BANANASPLITT

SEK 85.0

Kimchi

SEK 50.0

Edamame

SEK 55.0

Garlic-chili Edamame

SEK 60.0

Tom Yum Skaldjurssoppa

Musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk, starksyrlig soppa med lax

SEK 109.0

Grillad Vitlöksräkor

Vitlökssmör & Grillade stora räkor med vår egen persilja

SEK 109.0

Peking Duck Rolls

Krispig gurka samt( tunt strimlat purjolök och morötter på asiatiskt tortillabröd, Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås

SEK 139.0

Tofu

Vårlök, krispig tofu, bonitoflingor.

SEK 90.0

Beijing Tang

Räkor, soppa med fläsk, ägg, tofu och svamp.

SEK 90.0

Chunjuan

Svamp, friterade vårrullar med biff, morot.

SEK 90.0

Kinesisk vårrulle

SEK 48.0

Kinesisk grönsakssoppa

SEK 45.0

Kycklingssoppa

SEK 45.0

Chicken with vegetables & cashews

SEK 148.0

Fried rice noodles with chicken

SEK 148.0

Chicken with red curry & coconut milk

SEK 148.0

Lime och koriander, lab Gai Stark kycklingsallad med chili

SEK 70.0

Gurka, california Rolls Rulle med avokado, surimi och japansk majonäs

SEK 145.0

Lax, inside Out Rulle med sjögräs, gurka och rättika

SEK 145.0